花キューピット 二重まぶた Ling's cooking♪
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小学校の体験授業(稲刈り)
2009/10/13(Tue)

毎年、2年生と5年生は、体験授業の一環として、田植えと稲刈りを学校の近くの田んぼで体験させてもらえます。

去年は、レネが体験しました。

私と一緒で、虫が大嫌いなレネ。
田植えは、かなり精神的に疲れたようですが、稲刈りは楽しかったそうです。

今年は、レオの番。

初めての田植えも喜んでしていましたが、稲刈りは、日が近づくにつれ、楽しみなようで、
稲刈りの時に持っていくものなど、張り切って自分で用意をしていました。

その場に行く予定はなかったのですが、今日はちょうど社用で社外に出た際、車でその田んぼのすぐそばを通ることがあり、携帯電話のカメラで、記念に写真を数枚パチリ!

みんな、すごく張り切っていて、いい笑顔で稲を刈っていました。

私が子供のころはこういう体験授業はありませんでしたが、プライベートではこういう機会もないし、
子供達にはいい体験になっていると思います。

去年は、この自分たちで作ったお米を使って、3学期の親子会で、長細巻きずしを作りました。

今年も作るのかな?

 

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ビタントニオのポワソンプレートで、白いたいやき
2009/10/13(Tue)

この頃よく見かける、タイ焼きの屋台。

白いたいやきという言葉は、よく見かけるものの、買ったことがないのですが、
人の話を聞いてみると、モチモチしていておいしいとのこと。

いろいろ探してみると、白いたい焼きが作れる!M-16 白いたいやきミックス 980g_ というものを発見。

では、家にある、ビタントニオ ポワソンプレート で、早速作ってみることにしました。

中は、オーソドックスに、粒あん。
それから、子供たちの大好きなチョコレート。

チョコレートを入れる時は、子供たちが入れました。
先に餡を入れる時、欲張って入れたら駄目。生地のきわには入れちゃだめ。
言いながら、先に、あんこ入りのタイ焼きを作って教えたにもかかわらず、
チョコレート大好きな二人はやはり、てんこ盛りにチョコレートを入れてしまいました。

でも、何とか、飛び出ることはなく、いい感じに焼けました。
思いついたらすぐにできるのがいいですね。

食べてみても、生地に米粉が入っているからか、モチモチしていて、おいしく出来上がりました。

冷めてもおいしかったので、15日の遠足のおやつには、これを入れようと三人で話しました

 

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ナンミックスを使って、デザート ナン (チョコレート ナン編)
2009/10/06(Tue)


先日、子供たちと一緒に言ったインド料理店。
そこで出てきたデザートの チョコナンを食べて、二人とも気に入った様子。
特に、チョコレート大好きなレオは、すごく気に入ったようでした。

そして、後日、近くのスーパーにお買い物に行った時、
ハウスのナンミックスをレオが発見!

ねぇ、ママ、これを使ったら、ぼくにも簡単にチョコナン作れる?
というので、
じゃぁ、やってみよっか。
と、昨日の夕方、仕事から帰ってから作ってみました。

レネは、料理にはもともとすごく興味がありましたが、最近は、レオもすごく作ってみたい気持ちが高まっている様子。

家に、夕方6時に帰り、すぐに、手を洗ったら、粉と水を混ぜ、手でしっかり捏ね、その後、学校の準備や、夕食の準備をそれぞれにし、夕食を始める前に、生地を台の上で伸ばし、板チョコを包丁で切ったものを、生地に混ぜ、(一つはハート型に作ってみたりして^^)焼ける状態にし、夕食が終わる頃、焼きました。

焼く時間は、本当にほんの数分なので、簡単に出来上がりました。

お手軽さを考えると、味にも満足^^

ナンの中のチョコレートの溶け具合も、お店で食べたような感じにできて、
みんなで、ワイワイと感想を言いながら、笑顔で食べました。

 

 

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赤ちゃんきゅうり
2009/10/06(Tue)

 

 子供たちと一緒に、赤ちゃんきゅうりを発見!!

大きくなるのが楽しみだね。って、話しました。

楽しみが一つ増えました。

 

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我が家の「遅植えきゅうり」
2009/09/23(Wed)

 

夏の終わりに植える「遅植えきゅうり」

私は思い立ったのが、本当に遅くて、近くのホームセンターに買いに行く時には、
「多分もう売ってはいないだろうな。」
と思いつつ買いにいったというぐらい、遅れて植えた苗だったので、心配していましたが、
なんとか、花もいくつか咲いてくれました。

私は、虫が大嫌いで、ガーデニングには興味があっても、害虫のことを考えると怖くて
なかなか手を出す気にはならなかったのですが、この夏、きゅうりの型を親切な方の畑に
育ててあるきゅうりにはめさせていただいたのがきっかけで、やはり自分でも育ててみたいと
思うようになり、でも、やっぱり、虫は怖いと考えているうちに、日は過ぎていき…

でも、やっぱり、やってみたいという気持ちが強く、ようやく重い腰を上げたのですが…

本当に、腰を上げたのが遅かったので、このままきゅうりが育ってくれるのか
あやしいですが、できたら、あと何本か、今年中に、星型やハート型のきゅうりが
採れると思うと、たのしみです。

 

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